ISO 7153-1:2016 spécifie les métaux couramment utilisés pour la fabrication de différents types d' instruments chirurgicaux normalisés, incluant, sans toutefois s' y limiter, ceux employés en chirurgie générale, en chirurgie orthopédique et en médecine bucco-dentaire.
Bien que l' ISO 7153-1:2016 ne soit pas destiné aux instruments chirurgicaux utilisés dans des applications particulières, telles que l' implantologie et la chirurgie mini-invasive, des parties de ce document pourraient s' y appliquer.