Norme NBN EN 12505+A1:2009

Machines pour les produits alimentaires - Centrifugeuses pour le traitement des huiles et des graisses alimentaires - Prescriptions de sécurité et d'hygiène
Statut
:
Active
Date de publication
:
12/2009
Langues
:
EN/FR/DE
Remplace
:
ICS
:
67.260 Installation et matériel pour l'industrie alimentaire
Sommaire :
La présente Norme européenne couvre tous les phénomènes dangereux significatifs identifiés au terme d’une procédure d’appréciation du phénomène dangereux (voir EN 1050) et qui sont énumérés à l’article 4 de la présente norme ; ces phénomènes dangereux existent sur les centrifugeuses pour le traitement des huiles et des graisses alimentaires lorsque ces machines sont utilisées dans les conditions normales prévues par le fabricant. La présente Norme européenne spécifie les prescriptions d'hygiène et de sécurité pour la conception, la fabrication, l'utilisation, la maintenance et le nettoyage des centrifugeuses. Les modes de fonctionnement normal sont décrits en 3.2. La présente norme ne s’applique pas aux machines mettant en oeuvre l’extraction par solvants ni aux équipements auxiliaires (par exemple convoyeurs, trémies, etc.). Elle ne s’applique pas aux centrifugeuses à panier. La présente Norme européenne s'applique aux machines fabriquées après sa date de ratification par le CEN.
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