Norm NBN EN ISO 21187:2021
Melk - Kwantitatieve bepaling van microbiologische kwaliteit - Richtlijnen voor het vaststellen en verifiëren van een conversierelatie tussen resultaten van een alternatieve methode en resultaten van een ankermethode (ISO 21187: 2021)
Deze titel is een machinevertaling van de oorspronkelijke Engelstalige titel
(Engelstalige pagina
).
Status
:
Actief
Publicatiedatum
:
4/2021
Talen
:
EN/FR/DE
ICS
:
07.100.30 Microbiologisch onderzoek. Voedingsmiddelen
67.100.01 Melk en zuivelproducten, algemeen
Samenvatting :
This document gives guidelines for the establishment of a conversion relationship between the results of an alternative method and an anchor method, and its verification for the quantitative determination of the microbiological quality of milk.
NOTE The conversion relationship can be used
a) to convert results from an alternative method to the anchor basis or
b) to convert results/limits, expressed on an anchor basis, to results in units of an alternative method.
a) to convert results from an alternative method to the anchor basis or
b) to convert results/limits, expressed on an anchor basis, to results in units of an alternative method.