Norm NBN EN ISO 21424:2020
Melk, melkproducten, zuigelingenvoeding en voedingsstoffen voor volwassenen - Bepaling van mineralen en sporenelementen - Inductief gekoppelde plasmamassaspectrometrie (ICP-MS) -methode (ISO 21424: 2018)
Deze titel is een machinevertaling van de oorspronkelijke Engelstalige titel
Engelstalige pagina
).
Status
:
Actief
Publicatiedatum
:
6/2020
Talen
:
EN/FR/DE
ICS
:
67.100.10 Melk en veredelde zuivelproducten
Samenvatting :
Dit document specificeert een methode voor de kwantitatieve bepaling van calcium (C
a), koper (C
u), ijzer (F
e), magnesium (M
g), mangaan (M
n), fosfor (P), kalium (K), natrium (N
a), zink (Z
n), chroom (C
r), molybdeen (M
o) en selenium (S
e) met behulp van inductief gekoppeld plasma en massaspectrometrie (ICP-MS). De methode is toepasbaar voor de bepaling van alle 12 elementen in volledige zuigelingenvoeding en voedingsproducten voor volwassenen. De methode is ook toepasbaar voor melk, melkpoeder, weipoeder, boter en kaas met uitzondering van de bepaling van Cr, omdat alle Cr-resultaten onder de kwantificatiegrens lagen en de reproduceerbaarheid in deze matrices niet kon worden bepaald [1]. De huidige methode is een uitbreiding van ISO 20649 | IDF 235 (AOAC 2011.19 [2]) die alleen werd gevalideerd voor Cr, Mo en Se in zuigelingenvoeding en voedingsproducten voor volwassenen. Deze tekst is een machinevertaling van de oorspronkelijke Engelstalige tekst Engelstalige pagina ).
a), koper (C
u), ijzer (F
e), magnesium (M
g), mangaan (M
n), fosfor (P), kalium (K), natrium (N
a), zink (Z
n), chroom (C
r), molybdeen (M
o) en selenium (S
e) met behulp van inductief gekoppeld plasma en massaspectrometrie (ICP-MS). De methode is toepasbaar voor de bepaling van alle 12 elementen in volledige zuigelingenvoeding en voedingsproducten voor volwassenen. De methode is ook toepasbaar voor melk, melkpoeder, weipoeder, boter en kaas met uitzondering van de bepaling van Cr, omdat alle Cr-resultaten onder de kwantificatiegrens lagen en de reproduceerbaarheid in deze matrices niet kon worden bepaald [1]. De huidige methode is een uitbreiding van ISO 20649 | IDF 235 (AOAC 2011.19 [2]) die alleen werd gevalideerd voor Cr, Mo en Se in zuigelingenvoeding en voedingsproducten voor volwassenen. Deze tekst is een machinevertaling van de oorspronkelijke Engelstalige tekst Engelstalige pagina ).
Preview
Toevoegen aan winkelwagen
EUR 115.00
(excl. btw)
Kies je taal