Norm NBN EN ISO 6647-2:2020

Rijst - Bepaling van het amylosegehalte - Deel 2: Spectrofotometrische routinemethode zonder ontvettingsprocedure en met kalibratie op basis van rijstnormen (ISO 6647-2: 2020) Deze titel is een machinevertaling van de oorspronkelijke Engelstalige titel Engelstalige pagina ).
Status
:
Actief
Publicatiedatum
:
9/2020
Talen
:
EN/FR/DE
ICS
:
67.060 Graangewassen, peulvruchten en afgeleide producten
Samenvatting :
Dit document specificeert twee vereenvoudigde routinemethoden voor de bepaling van de amylosemassafractie van niet-voorgekookte rijst. Het belangrijkste verschil tussen de twee methoden is de dispersieprocedure: methode A specificeert warme dispersie en methode B specificeert koude dispersie. Beide methoden zijn toepasbaar op rijst met een amylosemassafractie van meer dan 5%.
OPMERKING Deze methoden beschrijven vereenvoudigde procedures voor de bereiding van monsters, die vaak worden gebruikt in routinelaboratoria. De methoden gebruiken dezelfde reagentia als de referentiemethode (zie ISO 6647-1), maar laten de ontvettingsstap achterwege. Rijstmonsters waarvan de amylosemassafractie is bepaald met de referentiemethode, worden als standaarden gebruikt. Deze tekst is een machinevertaling van de oorspronkelijke Engelstalige tekst Engelstalige pagina ).
Preview
Toevoegen aan winkelwagen
EUR 50.00 (excl. btw)
Kies je taal
Viewer title
...
Het NBN maakt gebruik van cookies om je gebruikservaring te optimaliseren. Door verder te surfen, ga je akkoord met het gebruik van cookies zoals beschreven in de NBN-privacyverklaring.
Weigeren