Norm NBN EN ISO 6887-5:2020

Microbiologie van de voedselketen - Bereiding van testmonsters, initiële suspensie en decimale verdunningen voor microbiologisch onderzoek - Deel 5: Specifieke regels voor de bereiding van melk en melkproducten (ISO 6887-5: 2020) Deze titel is een machinevertaling van de oorspronkelijke Engelstalige titel Engelstalige pagina ).
Status
:
Actief
Publicatiedatum
:
6/2020
Talen
:
EN/FR/DE
ICS
:
07.100.30 Microbiologisch onderzoek. Voedingsmiddelen
Samenvatting :
Dit document specificeert regels voor de bereiding van monsters van melk en melkproducten en hun suspensies voor microbiologisch onderzoek wanneer de monsters een andere bereiding vereisen dan de algemene methoden gespecificeerd in ISO 6887-1. Dit document sluit de voorbereiding van monsters uit voor zowel opsommings- als detectietestmethoden waarbij de voorbereidingsdetails zijn gespecificeerd in de relevante internationale normen. Dit document is bedoeld om te worden gebruikt in combinatie met ISO 6887-1. Dit document is van toepassing op:
a) melk en vloeibare melkproducten;
b) gedehydrateerde melkproducten;
c) kaas en kaasproducten;
d) caseïne en caseïnaten;
e) boter;
f) ijs op basis van melk;
g) vla op basis van melk, desserts en zoete room;
h) gefermenteerde melk, yoghurt, probiotische melkproducten en zure room;
i) gedehydrateerde zuigelingenvoeding op basis van melk, met of zonder probiotica. Deze tekst is een machinevertaling van de oorspronkelijke Engelstalige tekst Engelstalige pagina ).
Preview
Toevoegen aan winkelwagen
EUR 50.00 (excl. btw)
Kies je taal
Viewer title
...
Het NBN maakt gebruik van cookies om je gebruikservaring te optimaliseren. Door verder te surfen, ga je akkoord met het gebruik van cookies zoals beschreven in de NBN-privacyverklaring.
Weigeren