Norm NBN ISO/TS 22002-4 : 2014

Toevoegen aan winkelwagen
EUR 105.00 (excl. VAT)
Kies je taal
Preview
Basisvoorwaardenprogramma's op het gebied van voedselveiligheid - Deel 4: Vervaardiging van verpakking voor voedsel (ISO/TS 22002-4:2013)
Status
:
Actief
Publicatiedatum
:
12/2014
Talen
:
EN/FR
ICS
:
67.040 Voedingsmiddelen, algemeen
Samenvatting :
Deze technische specificatie specificeert de vereisten voor het opzetten, implementeren en onderhouden basisvoorwaardenprogramma's (PRP'
s) om te helpen bij het beheersen van gevaren voor de voedselveiligheid bij de vervaardiging van de verpakking van levensmiddelen. Deze technische specificatie is van toepassing op alle organisaties, ongeacht de omvang of complexiteit vervaardigen voedselverpakkingen en / of tussenproducten. Deze technische specificatie is niet ontworpen of bedoeld voor gebruik in andere delen of activiteiten van de voedselvoorzieningsketen.
OPMERKING 1 De organisatie die haar eigen voedselverpakkingen produceert (bijv. Zelfblazen van flessen en vormen / f illieren / verzegeling van aseptische dozen / zakje
s) kan beslissen of deze technische specificatie al dan niet moet worden toegepast. Productieorganisaties voor voedselverpakkingen zijn divers van aard en niet aan alle vereisten gespecificeerd in deze technische specificatie zijn van toepassing op een individuele organisatie. Elke organisatie is vereist om een ​​gedocumenteerde voedselveiligheidsgevaaranalyse uit te voeren die elke vereiste omvat. Waar uitsluitingen worden gemaakt of alternatieve maatregelen worden genomen, deze moeten door het voedsel worden gerechtvaardigd veiligheidsanalyse van gevaren. Deze technische specificatie is geen norm voor het beheersysteem en is bedoeld voor gebruik door voedsel verpakkingsfabrikanten die PRP's willen implementeren op een manier die de vereisten gespecificeerd in ISO 22000. Deze technische specificatie is bedoeld voor gebruik in combinatie met ISO 22000.
OPMERKING 2 In deze technische specificatie omvat de term voedsel ook dranken. Deze tekst is een machinevertaling van de oorspronkelijke Engelstalige tekst (Engelstalige pagina).
Viewer title