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NBN EN 12830:2018

Temperaturregistriergeräte für den Transport, die Lagerung und die Verteilung von temperaturempfindlichen Produkten - Prüfungen, Leistung, Gebrauchstauglichkeit

ACTIVE

About this standard

Languages
German, English and French
Type
NBN
Standards committee
CEN/TC 423
Status
ACTIVE
Publication date
28 August 2018
Replaces
NBN EN 12830:1999
ICS Code
17.200.20 (Temperature-measuring instruments)
67.260 (Plants and equipment for the food industry)
Withdrawn Date

About this training

Summary

Dieses Dokument legt die technischen und funktionalen Eigenschaften von Temperatur¬registriergeräten fest, die für den Transport, die Lagerung und die Verteilung von wärmeempfindlichen Waren zwischen −80 °C und +85 °C bestimmt sind.
Es legt die Prüfverfahren fest, die es ermöglichen, die Übereinstimmung des Gerätes mit den Leistungs und Gebrauchstauglichkeitsanforderungen zu bestimmen.
Es bezieht sich auf das gesamte System der Temperaturregistrierung. Die Temperaturaufnehmer können in das Registriergerät integriert oder von diesem getrennt sein (externer Aufnehmer).
Es enthält ebenfalls einige Anforderungen in Bezug auf die Verortung von Aufnehmern des Registriergerätes in Bezug auf die Nutzungsarten, wie Transport, Lagerung und Verteilung.
ANMERKUNG Beispiele für den Transport, die Lagerung und Verteilung von temperaturempfindlichen Waren zwischen −80 °C und +85 °C sind gekühlte, gefrorene, tiefgekühlte sowie tiefgefrorene Lebensmittel, Eiskrem, frische und heiße Lebensmittel, Arzneimittel, Blut, Organe, Chemikalien, biologische Produkte, elektronische und mechanische Geräte, Blumen, Pflanzen, Blumenzwiebeln, Rohstoffe und Flüssigkeiten, Tiere, Kunstgegenstände und Mobiliar.