Elisa Kooy remporte le NBN Sustainability Award 2024 : un prix pour la durabilité et l'innovation

Elisa Kooy remporte le NBN Sustainability Award : une récompense pour la durabilité et l'innovation

La durabilité et l'innovation vont de pair au NBN, et cela a été souligné une fois de plus lors de la remise du NBN Sustainability Award 2024. Ce prix prestigieux récompense un mémoire de master qui apporte une contribution significative au développement durable. La lauréate de cette édition est Elisa Kooy, avec sa recherche sur la valorisation des résidus de poissons et de crustacés.

Le prix NBN du développement durable : stimuler la réflexion sur le développement durable

Le prix NBN pour le développement durable est plus qu'une reconnaissance, c'est une incitation pour les jeunes chercheurs à avoir un impact positif sur la société par le biais de normes. Le prix est décerné à un étudiant dont le mémoire de maîtrise offre une perspective innovante sur la durabilité. Les candidats sont jugés sur des critères tels que le fondement scientifique, la pertinence sociétale et le lien avec l'élaboration des normes.

En 2024, les candidats étaient les suivants :

1. Elisa Kooy - "Un trésor de la mer : l'avenir des restes de poissons et de crustacés" (Sciences biologiques appliquées)
2. Warre Demuynck - "La forêt tropicale africaine est-elle le plus grand poumon de notre planète, et non la forêt amazonienne" (Bioengineering : forest and nature management)
3. Imka Laeremans & Elise Masschelein - "La réutilisation des matériaux de construction : la clé d'un logement abordable et durable" (Ingénierie : Architecture)
4. Karen De Mayer - "Innovation dans l'emballage de transport : Une révolution durable dans l'industrie du meuble" (Développement de produits)

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Elisa Kooy : la durabilité par la mer

Dans son mémoire de maîtrise intitulé "Un trésor de la mer : l'avenir des résidus de poissons et de crustacés", Elisa Kooy a étudié la manière dont les déchets de l'industrie de la pêche peuvent être réutilisés de manière durable. Ses travaux montrent que ces flux de déchets peuvent fournir des matières premières précieuses pour de nouvelles applications, telles que les bioplastiques, les produits cosmétiques et les ingrédients alimentaires. Elle a analysé quels composants de ces résidus peuvent être économiquement intéressants et comment ils peuvent être efficacement extraits et réutilisés. Ses recherches sont non seulement innovantes, mais elles contribuent également à l'économie circulaire en réduisant les déchets et en encourageant de nouvelles méthodes de production durables.

L'intérêt de la recherche d'Elisa réside dans l'énorme quantité de résidus de poissons et de crustacés produits dans le monde, souvent considérés comme des déchets. En revalorisant ces flux de déchets, l'industrie alimentaire et de l'emballage peut devenir plus durable. Cela correspond parfaitement aux objectifs du NBN Sustainability Award : encourager les solutions scientifiques qui contribuent à un avenir durable.

Elisa a reçu le prix lors de l'événement de remerciement du NBN en novembre 2024, où elle a également donné une interview sur sa recherche et l'impact des normes sur la durabilité. Cette interview peut être visionnée sur YouTube. Pour plus d'informations sur les recherches d'Elisa Kooy et l'impact de son travail, consultez le site thesis-award.be.

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