Elisa Kooy wint de NBN Sustainability Award: een bekroning van duurzaamheid en innovatie
Duurzaamheid en innovatie gaan hand in hand bij het NBN, en dat werd opnieuw onderstreept met de uitreiking van de NBN Sustainability Award 2024. Deze prestigieuze prijs bekroont een masterproef die een significante bijdrage levert aan duurzame ontwikkeling. De winnaar van deze editie is Elisa Kooy, met haar onderzoek naar de valorisatie van vis- en schaaldierresten.
De NBN Sustainability Award is meer dan een erkenning; het is een stimulans voor jonge onderzoekers om via normen een positieve impact te maken op de samenleving. De award wordt uitgereikt aan een student wiens masterproef een vernieuwend perspectief biedt op duurzaamheid. Kandidaten worden beoordeeld op criteria zoals wetenschappelijke onderbouwing, maatschappelijke relevantie en de koppeling met normontwikkeling.
In 2024 waren de genomineerden:
Met haar masterproef ‘Een schat uit de zee: de toekomst van vis- en schaaldierresten’ onderzocht Elisa Kooy hoe afvalproducten uit de visserijsector op een duurzame manier kunnen worden hergebruikt. Haar werk toont aan dat deze reststromen waardevolle grondstoffen kunnen opleveren voor nieuwe toepassingen, zoals bioplastics, cosmetische producten en voedingsingrediënten. Ze analyseerde welke componenten uit deze resten economisch interessant kunnen zijn en hoe ze efficiënt kunnen worden geëxtraheerd en hergebruikt. Haar onderzoek is niet alleen innovatief, maar draagt ook bij aan de circulaire economie door verspilling tegen te gaan en nieuwe duurzame productiemethoden te stimuleren.
De relevantie van Elisa’s onderzoek ligt in de enorme hoeveelheid vis- en schaaldierresten die wereldwijd worden geproduceerd en vaak als afval worden beschouwd. Door deze reststromen opnieuw te valoriseren, kan de voedings- en verpakkingsindustrie duurzamer worden. Dit sluit perfect aan bij de doelstellingen van de NBN Sustainability Award: wetenschappelijk onderbouwde oplossingen aanmoedigen die bijdragen aan een duurzame toekomst.
Elisa kreeg de award uitgereikt tijdens het NBN Thank You Event in november 2024, waar ze ook een interview gaf over haar onderzoek en de impact van normen op duurzaamheid. Dit interview is te bekijken via YouTube. Meer informatie over Elisa Kooy’s onderzoek en de impact van haar werk is te vinden via scriptieprijs.be.
De NBN Sustainability Award benadrukt het belang van normen bij duurzame innovatie. Normen zorgen voor kwaliteitsgarantie, bevorderen veiligheid en ondersteunen bedrijven en onderzoekers in hun streven naar duurzamere oplossingen. Door studenten te betrekken bij dit proces, stimuleert NBN de integratie van normontwikkeling in toekomstgericht onderzoek.
Voor de NBN Sustainability Award 2025 zullen we opnieuw studenten uitnodigen om zich kandidaat te stellen.